Total Restaurant Management Solution ?

トータルレストランマネジメント事業とは?

多数の有力なパートナー企業と、
飲食店経営のあらゆる課題を
共創型で解決

人材・店舗オペレーション・ハード面などREDISHの事業領域外の課題に対しては、各領域における専門性を持つパートナー企業と共創するコンソーシアムによって、網羅的な解決とサポートを行います。

Solution Detail

事業詳細

飲食経営に関する、あらゆる課題を有力パートナーとの共創により解決。開業時においては融資申請の事業計画からお店のオープンまで成功確率をあげるため、パートナーと協業しながら、最適な開業を実現。 
開業後においては、お店の決算数値から課題を抽出、強みを有するマーケティング・ファイナンス以外の課題についても、ノウハウを持つパートナー企業と連携し、伴走しながら課題解決。利益体質のお店への転換を可能に。 

  • 財務改善
  • オペレーション改善
    人材マネジメント
  • マーケティング支援
コンソーシアム協業企業

飲食経営に関する、あらゆる課題を有力パートナーとの共創により解決。開業時においては融資申請の事業計画からお店のオープンまで成功確率をあげるため、パートナーと協業しながら、最適な開業を実現。 開業後においても、ノウハウを持つパートナー企業と連携し、伴走しながら課題解決。利益体質のお店への転換を可能に。 

開業支援サービス
michibiki

REDISHがハブとなって飲食経営における様々な領域のプロフェッショナル企業とパートナーシップを結ぶことで、飲食店経営支援のコンソーシアムを形成。開業までのあらゆる課題を伴走型でサポートします。

Service Flow

サービスフロー
  • STEP. 1

    商談・ヒアリング

    Hearing

    商談時において深いヒアリングを必要に応じて複数回行い、現状を把握します。

  • STEP. 2

    課題抽出

    Planning

    客観的データの分析と徹底したヒアリングを行い、新規開業時と開業後における経営課題を抽出します。

  • STEP. 3

    ソリューション提供

    Solution

    REDISHのファイナンス/マーケティング施策に他社のサービスを掛け合わせ、抽出した課題ひとつひとつにベストな解決策を提供します。

  • STEP. 4

    パートナーとして伴走

    Follow-Up

    あらゆる経営課題の解決に対応できる経営パートナーとして、開業から開業後まで伴走しサポートを行います。

STEP. 1

商談・ヒアリング

Hearing

商談時において深いヒアリングを必要に応じて複数回行い、現状を把握します。

STEP. 2

課題抽出

Planning

客観的データの分析と徹底したヒアリングを行い、新規開業時と開業後における経営課題を抽出します。

STEP. 3

ソリューション提供

Solution

REDISHのファイナンス/マーケティング施策に他社のサービスを掛け合わせ、抽出した課題ひとつひとつにベストな解決策を提供します。

STEP. 4

パートナーとして伴走

Follow-Up

あらゆる経営課題の解決に対応できる経営パートナーとして、開業から開業後まで伴走しサポートを行います。