Total Restaurant Management Solution ?

トータルレストランマネジメント事業とは?

多数の有力なパートナー企業と、
飲食店経営のあらゆる課題を
共創型で解決

人材・店舗オペレーション・ハード面などREDISHの事業領域外の課題に対しては、各領域における専門性を持つパートナー企業と共創するコンソーシアムによって、網羅的な解決とサポートを行います。

Solution Detail

事業詳細

飲食経営に関する、あらゆる課題を有力パートナーとの共創により解決。開業時においては融資申請の事業計画からお店のオープンまで成功確率をあげるため、パートナーと協業しながら、最適な開業を実現。 
開業後においては、お店の決算数値から課題を抽出、強みを有するマーケティング・ファイナンス以外の課題についても、ノウハウを持つパートナー企業と連携し、伴走しながら課題解決。利益体質のお店への転換を可能に。 

  • 財務改善
  • オペレーション改善
    人材マネジメント
  • マーケティング支援
コンソーシアム協業企業

飲食経営に関する、あらゆる課題を有力パートナーとの共創により解決。開業時においては融資申請の事業計画からお店のオープンまで成功確率をあげるため、パートナーと協業しながら、最適な開業を実現。 開業後においても、ノウハウを持つパートナー企業と連携し、伴走しながら課題解決。利益体質のお店への転換を可能に。 

開業支援サービス
michibiki

REDISHがハブとなって飲食経営における様々な領域のプロフェッショナル企業とパートナーシップを結ぶことで、飲食店経営支援のコンソーシアムを形成。開業までのあらゆる課題を伴走型でサポートします。

Solution Flow

事業のフロー
  • STEP. 1

    商談・ヒアリング

    Hearing

    商談時において深いヒアリングを必要に応じて複数回行い、現状を把握します。

  • STEP. 2

    課題抽出

    Planning

    売上低迷やコストのムダなど、データから把握できる現象面から真の課題を抽出します。

  • STEP. 3

    ソリューション提供

    Solution

    STEP.2で抽出した課題に合わせて、 適切なマーケティングソリューションを提供します。

  • STEP. 4

    パートナーとして伴走

    Follow-Up

    継続的な改善のため、 経営パートナーとして伴走します。

STEP. 1

商談・ヒアリング

Hearing

商談時において深いヒアリングを必要に応じて複数回行い、現状を把握します。

STEP. 2

課題抽出

Planning

売上低迷やコストのムダなど、データから把握できる現象面から真の課題を抽出します。

STEP. 3

ソリューション提供

Solution

STEP.2で抽出した課題に合わせて、 適切なファイナンシャルソリューションを提供します。

STEP. 4

パートナーとして伴走

Follow-Up

継続的な改善のため、 経営パートナーとして伴走します。