How It Works
プロダクトストーリー
人とAIが支える、飲食店経営の意思決定。REDISHは、開業から日々の経営、多店舗展開まで、人とAIが連携して店舗オーナーの意思決定を支えます。税務・会計データを経営の基盤とし、その蓄積されたデータと知見が、次のより良い意思決定につながる循環を生み出します。
人×AIで回す
ほど育つCX×EX×AX
ほど育つCX×EX×AX
この循環図が示すことこのストーリー・プロセスはサイクルとして⑤の実行結果が①の新しいデータになり、次の一周へループするほど、AIの提案精度も人の専門性も上がります。
1
土台 ── 税務・経理BPO（TAXシステム）
財務データ、及び非財務データが、経営データ基盤になる 今できる
領収書・売上・申告のデータ、及びPOSなどの非財務データがREDISHに集まります。記帳は"作業"ではなく、経営を読むためのデータの獲得です。AIが仕訳を下書きし、経理オペレーターが承認、迷う取引はAIがお客様に問い返します。
自信度 94%やまだ青果 ¥4,320 ／ 借方 仕入高・税区分8% 承認済
AIが判断に迷った取引 →「はじめてのお取引先のようです。内容を教えてください」
2
AI ── 財務診断
AIが、経営の"体力"を数字で読む 今できる
集まったデータから、AIが手元資金の余裕・損益分岐点・FL比率を業界平均と比べて示します（財務コンサルタントの視点で）。
手元資金の余裕
4.2 ヶ月
損益分岐点（月商）
¥3.8M（今月 4.2M）
FL比率
62%
業界目安 60%
安全余裕率
9.5%
3
AI ── 経営相談パートナー
AIが、自店の数字で相談に応じる 今できる
「2店舗目を出したい」に、実際のKPIを読んだうえで答えます。答えを押し付けず、判断材料と選択肢を示します。
2店舗目、今出すのは無謀かな？
今の体力なら、出店は半年後が安全です。手元資金の余裕が4.2ヶ月なので、まず6ヶ月分を目標に。それまでの打ち手を3つ提案します。
手元資金 4.2ヶ月FL 62%今月 黒字 +¥0.4M
4
人 ── 財務の専門家・税理士
最後は、人が伴走して決める 今できる
実際の最後の判断は人が担います。AIは"できること"と"任せること"をわきまえ、専門領域には踏み込みません。
税理士へ税額・申告の判断はAIでなく人が（越権しない）
補助金の専門家へ使える制度を人が精査し申請を支援
コーチが伴走3つの打ち手を一緒に実行まで
5
これから ── 能動的な支援
AIが、危機を先回りして知らせる
いまは相談を"受けて"答えますが、次は資金ショートの兆候をAIが先に見つけ、オーナーとコーチに知らせる——能動的なCFO支援へ。これは構想・開発中の姿です。
51ここで物語がループする
実行の結果の蓄積が、①の新しいデータになります。だから回すたびに精度と専門性が上がり、人もAIも学習サイクルが回ります。次の「プロダクトサイクル」でくわしく説明します。