融資・物件・メニュー・資金繰り…分野ごとの AI 専門家に、いつでも相談。人の担当者にも即つながります。
自己資金 300 万で、居酒屋を開業したいです
融資 AI・タク自己資金 300 万なら日本公庫の新規開業資金で最大 900 万が目安です。事業計画のたたき台を作りますね。担当の中村（融資専門）にもつなぎます。
Service
サービス飲食ひとすじ 10 年・累計 1,000 店舗以上を支援開業から税務、集客まで。
開業から税務、集客まで。
飲食店経営に必要なことを、ひとつながりでサポート。
お店づくりに集中できるよう、経営まわりのことは私たちにお任せください。
お金のこと、集客のこと、IT のこと。
飲食業界を知り尽くした専門家と AIが、いつでもあなたのそばで伴走します。
「わからない」を、一つずつ解決しながら、お店の成長を支えます。
※登録なしで診断できます／費用は一切かかりません
税務は LINE で完結
確定申告 ✓ 完了
経営アプリ
売上 +18%
10 人の AI 専門家
24 時間 伴走
Why REDISH
選ばれる理由飲食業界に特化して10年。積み重ねてきた実績が、私たちの信頼です。
1,000店舗超
累計経営支援実績
※2015〜2025年累計（飲食・小売を含む）
10年
飲食業界に特化した支援実績
2015年創業
80%
スタッフの約80％が飲食業界経験者
※2025年7月現在（正社員）
専門家
飲食業界に精通した専門家が対応
公認会計士・税理士も在籍。財務から補助金までワンチームでサポート。
- 創業融資に強い
- 飲食クラファン実績 多数
- AI・自社システムを内製
- 全国対応・オンライン相談可
相談先が“一か所”になるだけで、毎日に余裕が生まれる。
あなたのお店を全部わかるからこそ、安心して任せられます。
すべて分かってくれる
お金も集客も、あなたのお店を丸ごと理解した上で提案。話が早く、打ち手が自然につながります。
安心して任せられる
飲食に精通した専門家が伴走。「これで合ってる？」の迷いがなくなり、前に進めます。
本業に集中できる
経営まわりは任せて、あなたは料理と接客に。時間も気持ちも余裕が生まれ、お店がもっと豊かに。
One Place
財務・税務、集客から IT まで経営まわりは、まとめて一か所で。
開業のその日から、多店舗展開まで伴走します。
STEP 01
開業する
事業計画、創業融資、物件探し、内装まで。開業のプロと 10 人の AI 専門家が、スムーズな開業をサポートします。
STEP 02
黒字化する
税務・記帳は LINE で完結。売上・原価・利益を見える化し、利益が残る経営を実現します。
STEP 03
成長する
クラウドファンディングで話題をつくり、集客を仕組み化。2 店舗目、3 店舗目へと、事業の成長まで支援します。
Our Services
3 つのサービス財務も、集客も、開業も。
経営に必要なことを、すべて一社で。
各サービスに、専属スタッフと専用 AI が伴走し、課題解決から実行までサポートします。
資金の不安なく、
成功する開業へ。
90%以上創業融資成功率※
事業計画の作成から創業融資、物件探し、内装、開業後の集客まで。開業に必要なことを、プロが一つひとつ整理し、スムーズな開業を支援します。
開業アプリ：10 人の AI 専門家に、24 時間いつでも相談。
開業サービスを見る
面倒なお金まわりを、
LINE ひとつで。
月額1万円〜顧問・記帳代行込み
顧問相談、記帳、月次決算、確定申告まで、LINE で完結。公認会計士・税理士が数字を見守り、経営をサポートします。
経営アプリ：売上・原価・利益をグラフで見える化。
税務・経営サービスを見る
一過性で終わらない、
集客の仕組みを。
No.1飲食店クラウドファンディング実績※
コンセプト設計から撮影、公開後の運用まで一貫して支援。ファンを増やし、リピーターが生まれる集客の仕組みをつくります。
集客システム：支援金額の推移や成功事例を見える化。
集客サービスを見る※ 創業融資成功率は 2015〜2025 年の当社支援実績（自社調べ）。No.1 は飲食店クラウドファンディング支援実績の業界 No.1 水準（2015〜2025 年累計・自社調べ）。
For Professionals
税理士・会計事務所の方へ定型業務に追われる税理士法人に、
「人にしかできない仕事」を取り戻す。
こちらは飲食店向けではなく、税理士法人・会計事務所向けのサービスです。中堅〜小規模の事務所に特化し、自動化と伴走型コンサルティングを組み合わせて提供します。
中堅〜小規模税理士法人向け
税務DX
資料回収・記帳・税務申告などの定型業務を自動化する、税理士法人・会計事務所に特化した AI DX プラットフォームです。ツールを導入するだけでなく、業務プロセスの再設計から定着まで伴走します。
税務DX を見るHuman × AI Systems
REDISH が自社開発したシステム価値ある伴走を、仕組みで。
現場で実際に活用されている、4 つの専用システム。
スタッフの経験と AI・システムを掛け合わせることで、手厚いサポートを、スピーディーかつリーズナブルに実現します。
レシート撮影・質問・月次決算の受け取りまで、全部 LINE。会計ソフトの操作は不要です。
今月の売上、これで合ってますか？📷
拝見しました！原価率が 38% と少し高めです。仕入れの見直しポイントを 3 つ送りますね。
📄 2026 年 6 月 月次決算書
売上 3,240,000 円／営業利益 412,000 円（前月比 +18%）
日々の記帳が、そのまま経営ダッシュボードに。数字が読めなくても、次の打ち手が見えます。
売上・利益 推移2026 上期
324万
月商 ▲18%
32%
原価率 ▼2pt
41万
営業利益
2 店舗目・3 店舗目に増えても大丈夫。全店の売上・シフト・在庫を横断で見える化します。
本店（渋谷）日商 ¥182,000
2 号店（下北沢）日商 ¥141,500
3 号店（吉祥寺）原価率 要確認 41%
全店合計日商 ¥462,000
※ 掲載の画面・数値はサービスイメージです。
Human × AI
専門家と AI の役割分担専門家が“伴走”を、AI が“作業”を。
人にしかできないことは専門家が、AI に任せられることはシステムが担います。それぞれの強みを活かした役割分担によって、手厚いサポートとリーズナブルな価格を両立しています。
専門家が担うこと
- 戦略立案・提案・最終判断
- 融資・税務などの専門対応
- 飲食店経営に合わせた実践的なアドバイス
- いつでも相談できる伴走支援
AI・システムが担うこと
- 市場・競合のリサーチ
- 数字の集計・グラフ化
- 企画書・原稿のたたき台作成
- 24 時間 365 日の一次対応
AI が作業を担うから、専門家は「考えること」と「寄り添うこと」に集中できる。
だからこそ、質の高い伴走支援を、続けやすい価格で提供できます。
だからこそ、質の高い伴走支援を、続けやすい価格で提供できます。
Project Gallery
支援してきたお店これまで伴走してきた、
飲食店の“挑戦”の記録。
1,000店舗超
累計支援実績※
集客クラファン焼肉
超絶焼肉 元三 様
¥5,120,000獲得
開業居酒屋
炭火焼 朔ら 様
開業→黒字化
税務カフェ
Camia 様
経理 月12h→0h
…ほか多数の飲食店・小売店を支援してきました。
支援実績の一覧を見る※ 掲載の店舗名・金額は一例です（掲載許諾済み）。成果を保証するものではありません。累計支援実績は 2015〜2025 年の飲食・小売支援の累計（自社調べ）。
Voices
お客さまの声数字で、変化を。
初めての融資も書類作成も不安でしたが、全部整理してもらえて開業に集中できました。
自己資金300万
融資実行900万
炭火焼 朔ら 様
大阪府 ／ 開業サービス
“飲食特化”が何よりの安心。LINE でのやり取りだけで、記帳の手間から解放されました。
経理作業月12h
ほぼ0h
Camia 様
神奈川県 ／ 税務サービス
クラファンはマーケティング。訴求力と集客力で、想像以上の反響がありました。
目標100万
達成512万
超絶焼肉 元三 様
東京都 ／ 集客サービス
※ 掲載数値は各店舗の実績の一例です（掲載許諾済み）。成果を保証するものではありません。
Your Next Step
あなたはいま、どのステージ？今の状況に合わせて、最初の一歩を。
FAQ
よくあるご質問どのサービスが合うか分かりません。
まずは無料相談・無料診断からで大丈夫です。飲食業界経験者のスタッフが、今の状況をうかがって最適な進め方をご提案します。「開業だけ」「税務だけ」の単発でもご利用いただけます。
なぜ、この価格で対応できるのですか？
リサーチ・集計・下書きなどの“作業”を REDISH 自社開発の AI・システムが担い、飲食に精通した専門家が伴走と提案に集中しているためです。専門家の手厚い伴走を、個店でも続けられる価格でご提供できます。
本当に飲食に強いのですか？
2015 年の創業以来、飲食・小売に特化して累計 1,000 店舗以上を支援してきました（2015–2025 累計）。スタッフの約 80% が飲食業界の経験者で、公認会計士・税理士も在籍しています。
遠方でも対応できますか？
オンライン相談・LINE でのやり取りに対応しており、全国どこからでもご利用いただけます。